Halloween Erdőbényén

Tökfaragás, gesztenyesütés, sütőtökkrémleves, kacsamájas zsíroskenyér, és természetesen finom tokaji borok: vezetett kóstoló és borbár. Karádi-Berger Borászat: 2017.11.04. szombat 15.00 – 22.00 Tölts nálunk egy szép őszi estét! Erdőbénye novemberben is varázslatos …. amikor a délelőtti napsugarak az este leereszkedett ködpárnát és egy fénypászma megvilágítja a református templom tetejét, majd lassan kibontakoznak a fehér párából az […]

Szeptember

Készülünk a szüretre. Most úgy néz, hogy szeptember közepén kezdünk szedni és október végéig 12-14 szüreti nap alatt fogjuk válogatva szedni a szőlőt, szép, nagy, egészséges fürtöket a Furmint-Hárshoz; érett sárga furmint fürtöket a Palandorhoz és a Narancsihoz. Ha szerencsénk lesz az októberi napsütésben majd aszúzunk is, egyenként válogatjuk a kicsi, barna, mazsola-szerű aszúszemeket, amikből […]

Pünkösd az erdőbényei kertekben

Pünkösd az erdőbényei kertekben Programok Erdőbényén a június eleji hosszú hétvégén Két nap – négy helyszínen Töltsd a pünkösdi hosszú hétvégét Tokaj-hegyalján és látogass meg minket Erdőbényén! Zene, tánc, szép borok, finom falatok! Június 3. szombat Nyitott pincék Béres Szőlőbírtok: 10.00 – 18.00 Illés Pince: 10.00 – 20.00 Préselő: 14.00 – 20.00 Karádi-Berger: 18.00 – […]

Tavasz az erdőbényei kertekben

április 30-án három az egyben: Tavasszal a zempléni- tokaji táj gyönyörű zöld; virágok, madárdal, kellemes kiránduló idő. Ha a nap végén szeretnéd több erdőbényei borászat borait is megkóstolni, ezt most megteheted egy helyen, egy jó koncert és finom falatok kíséretében. jó borok, klassz zene, finom ételek három borászat a Karádi-Berger borászat kertjében, vendégeink: Ábrahám Pince, […]

Húsvét, tavasz, borok, programok

Végre itt a tavasz! Végeztünk a metszéssel, kötéssel, várjuk, hogy megjelenjenek az első levelek a szőlőtőkéken…. de a gyümölcsfák már virágba borultak és az erdővel borított hegyoldalak is frissek zöldek és tavaszillatúak. Húsvétkor két helyen is szívesen látunk, ha úgy döntesz, hogy ezt a szép tavaszi ünnepet a tokaji borvidéken töltöd: Április 14-én pénteken 18 […]

Furmint, Február, Farsang

Mindhárom szó F betűvel kezdődik, tehát van három jó okunk, hogy az évnek ebben a hónapjában sok szép tokaji száraz bort kóstoljunk!  :) A furmint egy testes, fehérbor – magas savainak, ásványos ízeinek köszönhetően jól megy a téli, farsangi ételekhez. Furmint Február – idén már nyolcadik alkalommal. Három ajánlatunk is van erre a különleges alkalomra: […]

Adventi vásár

      december 10-én 16.00 -tól, Erdőbényén a Karádi-Berger Borászatban Mindenki ismeri a nagyvárosok adventi forgatgát, árusok, díszek, fények, forralt bor és óriási tömeg mindenhol. De hogy néz ki az adventi készülődés egy zempléni kis faluban, egy tokaji borászatban? Tömegekre itt nem számítunk, inkább egy jókedvű baráti társaságra, de lesz forralt bor, finom falatok […]

Borok Karácsonyra

Közeledik az év vége, az ünnepek, a pihenés a családi együttlétek és a baráti találkozások időszaka. Várkozás, izgatott készülődés, fenyőillat, ajándékok, lassú, ünnepi délutánok, finom vacsorák, könnyű ebédek, hosszú beszélgetések, jó bulik, szép borok. Mi szép borokat teszünk az ünnepi asztalra. Rendelj egy 6-os csomagot, minden kartonban van egy ajándék palack és most a házhozszállítás is […]

Október

Ha kisüt a nap, ámulatba ejt az őszi fényben fürdő Tokaji Borvidék. Esős, borús októberünk volt, szomorkás őszi időjárás, de a fák lombkoronájában még zöld szín is vegyül a sárga és piros közé, a hegyoldalak pedig a felhők mögül kibújó napsugarak hatására csodás színekben pompáznak. Még tart a szüret, ha rövidesen eláll az eső még […]

Egy hét Tokajban II.

Mint az első részben már említettem Tokaj itt a Tokaji Borvidéket jelenti, amiről most szó lesz ez egy varázslatos, csöndes falu a Tokaji Borvidék közepén: Erdőbénye, egy hegyekkel, szőlőkkel erdőkkel körülölelt falu.  A hajdani mezőváros a legtöbb tokaji (tokaj-hegyaljai) településhez hasonlóan szépen megőrizte 19. századi arculatát. Módosabb polgárházak és kedves parasztporták váltogatják egymást a domboldalakra futó utcákon. A […]