Palandor 2019

Birsalma, körte, szőlő és citrom – nagyon elegáns, finom gyümölcs illat, szép savak, diszkrét hordós jegyek és sós ásványos lecsengés.

Hozamkorlátozott szőlőből egészfürtös préseléssel készült, spontán erjedt, hordóban érlelődött. Nagyon komplex, testes, de elegáns száraz fehérbor.

Ételajánlat: egészben sült pisztráng, almával, édesköménnyel és csicsókával

alkohol:               12,87% V/V

sav:                       6,1 g/L

cukor:                   1,5 g/L

kén:                       0/76 mg/L

extrakt:                19,2 g/L