Kategória Archívumok: Aktuális

Május: bor és bicikli 2.0

Pünkösdi hétvége Még télen elhatároztuk – mármint többen, erdőbényei borászok – hogy szervezünk havonta legalább egy olyan hétvégét, amikor többen is nyitva tartunk, hogy külön bejelentkezés nélkül is látogathatóak legyenek az erdőbényei borászatok, vagy legalább néhány közülük. Természetesen májusban a pünkösdi hétvégére esett a választásunk. Május közepén Erdőbénye, gyönyörű zöld, virágillatú és vonzó. Karádi-Berger programok […]

Április: bor és bicikli

Nyitott pincék Erdőbényén 2016. április 16. szombat Karádi-Berger Borászat 15.00 biciklitúra Rókabércre az erdőn át A túra hossza 25 km részben erdei úton, helyenként meredek hegyi szakaszokkal. A részvétel feltétele: mountainbike, sisak, megfelelő ruházat, némi hegyi kerékpáros tapasztalat. A túrán mindenki saját felelősségére vehet részt. A túra minimum 4, maximum 14 fővel indul. Gyülekező: Karádi-Berger Borászat: Erdőnye, […]

Március

Tavasz Erdőbényén 2016. március 12-15. Télutó, az első tavaszi hétvége. Március közepén még csak éppen elkezdődik a tavasz. Talán. A szőlőkben még nem fejeződött be a metszés. Lehet ez egy téli hétvége is, jöhet havas eső, de föld illatú, meleg tavaszi zápor is. Még nem hangos madárdaltól a vidék, de ha szerencsénk van talán már […]

Január

Erdőbénye télen, hóban, fagyban: Ropog a porhó a lépteid alatt amikor a faluból kiérve elindulsz a szőlők között a hegyoldalban. Csettegve rebbennek fel a fenyőrigók a diófáról, cserregő cinkék kutatnak a kökény bokorban. Mielőtt beérsz az erdőbe, visszafordulsz alattad szikrázó napsütésben a hóval borított táj, szőlők, legelők és lent a völgyben a havas háztetők. Vár a […]

Hétvége a Tokaji Borvidéken

Karácsonyi ajándékcsomag Kép: innen / Hlavács József lepd meg szeretteidet egy hosszú hétvégével, a zempléni hegyekkel körülvett varázslatos faluban, Erdőbényén! Erdőbénye a Tokaji Borvidék közepén fekvő mezővárosi hangulatát őrző, szőlőkkel, erdőkkel körülvett falu. Kertjei, kőházai templomtornyai, a szőlőhegyekről elénk táruló látképe, végtelen nyugalmat és időtlenséget árasztanak. Erdőbénye ugyanakkor ideális kirándulóhely is, erdei gyalog- és biciklitúrák, […]

Szilveszter

    Kié lesz idén az utolsó csúszás a Mulatóról? Versenyt futtok felfelé a meredek, domboldalon, szánkót húzva magatok után a porhóban. Fölértek a tetőre és alattatok a hóval borított völgy, az álmos falu a két templomtorony körül az ódon házakkal. A nap éppen most tűnik el a kék hegyek mögött. Lesiklotok, csak néhány száz […]

Karácsonyi borválogatás

Karádi-Berger válogatás az ünnepekre A téli ünnepek a nagy családi, baráti összejövetelekről szólnak, készülődésről, vendégvárásról, közös főzésekről, A pihenés a ráérős beszélgetések időszaka, amikor sok rég nem látott baráttal van alkalmunk találkozni. Válogass össze 6 palack Karádi-Berger bort egy kartonba és mi ingyen házhoz visszük, a szállítási költség a mi karácsonyi ajándékunk. …..hogy megkönnyítsük a […]

Borok novemberre

3 palack Furmintt-Hárs 2013 és 3 palack Száraz Szamorodni 2010 Mindkét bor furmint és hárslevelű házasítása..:) A Furmint-Hárs kizárólag tartályban erjedt és érlelődött; könnyed, feszes, friss gyümölcsökkel, kis mineralitással. A Száraz Szamorodni három évet töltött zempléni tölgyfa hordóban; testes, kerek, minerális, ízében egymást érik a szárított gyümölcsök. Legszebb arcát illő ételek mellett mutatja: mi libával, […]

2015 október

Éppen egy évvel ezelőtt írtam arról, hogy megkezdődik vincellérházunk felújítása, vége lesz a romkocsma feeling-nek. Az elmúlt egy évben rengeteg munkánk volt a felújítással és még dolgoztak a kőművesek, amikor neki kellett állni a Bor, mámor, Bénye fesztivál szervezésének is. Nem volt időm cikkeket írni ide az aktuális rovatba, örültem, ha néhány fényképet fel tudtam […]